© 2019 by HJK. All rights reserved.

Steakmesserset exklusiv 8-teilig

 

Die hier gezeigten Messer sind schon verkauft und dienen als Beispiele.

Preis inklusiv Aufbewahrungsschatulle 7200 € 

Die verwendeten Carbonstähle: 110WCrV5, 90MnCrV8, 45NiCrMo16, 75Ni8   Härte: 61 HRC

 

Hajuku-Steakmesserset

Jedes Messer besteht aus zwei Bahnen Torsionsdamast aus je 46 Lagen mit aufgesohlter Schneidleiste aus

650-lagigem Wellendamast.

 

Klingenlänge: 12 cm 

Gesamtlänge: 25 cm

Zwinge: Neusilber

Griff: Ebenholz mit Mosaikpins

 

Detailfotos:

Aufbewahrungsschatulle

Das Set wird mit einer edelen, in Handarbeit gefertigten Aufbewahrungsschatulle angeboten. So wird jedes Familien- oder Geschäftsessen zu einem besonderen kulinarischen Ereignis!

 

Material: Nussbaumholz

Damastmesser mit Griff aus Amboina
Damastmesser mit Griff aus Amboina

 

Alle Messer sind Sonderanfertigungen und werden speziell nach den Wünschen meiner Kunden hergestellt.

Selbstverständlich können auch andere Griffmaterialien , sowie auch andere Klingenformen, als die auf den Fotos gezeigten, verwendet werden.

In der Galerie finden Sie weitere Arbeiten von mir zur Auswahl.

 

 

IMG_3800_edited.JPG